越南：玳玳花茶

越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。越南的特色茶——玳玳花茶和广西的茉莉花茶俗有些相近。玳玳花的花蕾洁白馨香，越越南人喜欢将玳玳花晒干之后和茶叶一起冲泡饮用，因而被称为玳玳花茶。这种茶冲泡之后，绿色的茶水上漂浮着洁白的小花，特别漂亮。

墨西哥：洛神花茶

洛神花茶又名玫瑰茄，味辛性平，色泽鲜红，美丽优雅，是植物界的“红宝石”。这款花茶在墨西哥就仿佛绿茶在中国一样普遍。家家户户都会煮，每天都煮，而且每次都煮一大壶，吃饭的时候当饮料喝，没事的时候当水喝。他们的日常喝茶方式和北美、欧洲差别不大，喝的大多是袋泡茶或速溶茶。

韩国:玄米茶

玄米茶是独具亚洲特色的一种绿茶饮品，茶香与米香糅合在一起，因为能够帮助身心放松，在韩国多年来一直高居办公茶排行榜第一位。与玄米茶相似的大麦茶，也是韩国人爱喝的茶类之一。

南非：国宝茶

在南非，国宝茶与“黄金，钻石”并称为南非三宝。有一种南非独有的叫Rooibos的植物能制出颜色明亮的红茶，地道的喝法是不加糖或奶，因此茶有天然的柔和口感和甜度，是极好的安睡茶。

茶，对中国乃至世界都具有的重要意义。还有其他国家的代表茶，欢迎大家评论区补充。

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本期小编：子衿

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余悦教授

著名茶文化专家、

民俗研究专家，

“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，

“悦读茶书会”倡导者与推动者。

江西省社会科学院首席研究员、

中国茶文化重点学科带头人，

《茶艺师国家职业标准》总主笔、

全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，

中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、

万里茶道（中国）协作体副主席，

江西省民俗与文化遗产学会会长，

硕士研究生导师，

享受国务院特殊津贴专家。

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